Han testar att odla sojabönor i Uppland: Tar upp kväve från luften

På 30 gårdar testodlas i sommar de proteinrika baljväxterna sojabönor och smalbladig lupin, som kan användas både till foder och livsmedel, men hittills varit ovanliga i svensk odling.Fältförsöken som drivs av Sveriges lantbruksuniversitet pågår under två år och ska resultera i en praktisk odlarguide.”Jag har aldrig sett sojaböna förut på en åker, så det är premiär för mig”, säger Thomas Bäck på uppländska Rånäs Gård.