Just nu pågår vildsvinshelgen i Norduppland, där Östhammar, Tierp och Älvkarleby kommun samarbetar med Jägareförbundet för att jaga vildsvin.Detta gör man för att minska djurets framfart i tätorter, men förhoppningen är också att jakten ska få fler att vilja äta vildsvinskött.”Vi vill sprida kunskap om vildsvinsköttet som är ett jättefint lokalproducerat viltkött”, säger Camilla Andersson från Östhammar kommun.